Дорогие ребята и родители!
В дни школьных каникул организовывается поездка в город Торжок.
«Уголок солнечной Италии в России рядом с золотошвейными мастерицами»
| Дата поездки | 9 января 2012 года, понедельник |
|
| |
Обзорная экскурсия по хозяйству итальянской сырной агрофермы «Fattoria del sole» Пьетро. В хозяйстве имеются: козочки, коровы, страус. По желанию Вы можете побаловать их едой (разрешается кормить животных).
Дегустации итальянских сыров: 8-9 видов: буррата, бутирро, моццарелла, рикотта и другие.
Вы услышите увлекательный рассказ о некоторых стадиях производства элитных сортов итальянского сыра (мягкие сыры: в виде творога; с начинкой: сливочного масла, сметана; твёрдые сыры, которые ножом не разрежешь, а только через тёрку можно натереть).
МЕНЮ ОБЕДА (итальянская кухня):
Antipasti Закуски
Piatto di formaggi misti della casa
Итальянская сырная тарелка
Primi piatti Первые блюда
Lasagna alla bolognese
Мясная лазанья «Алла болоньезе»
Secondi piatti Вторые блюда
Polpetta di manzo
«Польпетта»- мясная котлета с сырами пармизанино и провола, запеченная с томатным соусом и специями.
Insalata di cappuccino verde e rosso con aceto balsamico ed olio d’oliva
Cалат из свежей капусты с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Dessert Десерты
Tiramisu’ e proffiterol
Тирамису- кофейный десерт с кремом из рикотты и проффитероль с заварным кремом.
Свежевыпеченный хлеб, чай
*После обеда есть возможность покупки понравившихся сыров и итальянских продуктов и сувениров.
Все дегустационные продукты можно купить в специализированном магазине на ферме.
Можно купить исключительно свежие сыры и изделия, производимые на ферме ежедневно в ограниченном количестве. Еще будет возможность приобрести различные итальянские сувениры и подарки.
- Организованная прогулка по ферме после дегустации и обеда.
Сейчас на итальянской семейной ферме около 100 голов крупного рогатого скота (из них 42 дойные коровы), 150 поросят, несколько лошадей, козы, овцы, пара пони, осел, верблюд и страус - это уже для забавы туристов. Еще есть своя лесопилка и керамическая мастерская.
Блюда национальной кухни для туристов Пьетро готовит собственноручно. Жена - надежный помощник во всем.
Переезд в г.Торжок
Обзорная экскурсия по г. Торжок
Экскурсия в «Музей золотного шитья».
Музей открыт в 1964 при Торжокской профтехшколе художеств вышивки (ныне Торжокское профтехучилище N 56, которому уже 115 лет). Экспонаты отражают историю и современное состояние торжокского золотного шитья и др. видов нар. ручной и машинной вышивки. В экспозиции - вышитые золотом и серебром, мишурой, пояса и обувь 18 в., фрагменты женских головных уборов нач. 19 в., лучшие авторские работы учащихся и мастеров (с 1950), в т. ч. З.Е.Поляковой, Н.Н.Аболишиной, худ. М.В.Пугаевой, восстановивших приемы старинного лицевого шитья (в т. ч. портрет Петра I).
Стоимость поездки - 2200 рублей В стоимость программы входит:
· Проезд на комфортабельном автобусе тур. класса
· экскурсионное обслуживание по программе
· входные билеты в музеи
· услуги гида-экскурсовода
· дегустация на сырной ферме
· обед (итальянская кухня)
